13. heinäkuuta 2010

Leikittiin etelä-Ranskaa


Isi vei Puhin päiväunille, ja äiti päätti, että tänään aikuiset leikkii etelä-Ranskaa! Äkkiä huivi päähän ja huulipunaa, sit kauppaan, kaupasta salaattitarpeet, patonki ja pullo valkkaria. Kangasliina pihapöydälle, pöytä koreaksi, katkaravut marinoitumaan ja viini kylmään!

Salaatti perustarpeista: jääsalaatti ja basilika omalta kasvimaalta, kurkkua, tomaattia, kirsikkatomaatteja, kurpitsansiemeniä ja mustia oliiveja. Joukkoon himppu maldon-suolaa ja oliiviöljyä (terre nostre).

Tavoistamme poiketen salaattiin oli tarjolla kahta lihaa: tarjousbroileria kaupan grillistä ja katkarapuja paniikkimarinadissa: oliiviöljy, sitruuna, sitruunapippuri, yrttisuola.

Sitten Tiersen soimaan ja treffit isi-Harakan kanssa voi alkaa!



1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Ihana leikki. Ihanat tarjoilut oman kasvimaan satoa hyödyntäen. Kerrassaan romanttista. Etelä-Ranskan voi näköjään tuoda omaan pihaan. Teidän piha on muutenkin kuin jostain sadusta. Terveisiä Tuutiklta ja porukoilta.usneof